Vanilla Ice, né Robert Matthew Van Winkle à Dallas au Texas, le 31 octobre 1967, est un rappeur, acteur et animateur de télévision américain. Vanilla Ice publie son premier album, Hooked, en 1989 sur le label Ichiban Records, avant de signer un contrat avec SBK Records, un label dirigé par
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EMI Group qui publiera une version rééditée sous le titre de To the Extreme. Son single Ice Ice Baby, publié en 1990, est le premier single de hip-hop à atteindre les classements du Billboard. Bien que populaire, Vanilla Ice regrette rapidement sa décision prise avec SBK, qui le rémunère afin d'adopter une approche plus commerciale et grand public et qui publie des informations biographiques fictives sans son consentement. Après une tentative échouée de suicide, Vanilla Ice décide de changer de style musical et de mode de vie. Les albums qui suivent, moins commerciaux, n'atteignent pas les classements ou sont rarement joués à la radio, mais Vanilla Ice parvient à garder un public fidèle. En 2009, Vanilla Ice anime The Vanilla Ice Project sur la chaîne DIY Network. Son dernier album WTF – Wisdom, Tenacity & Focus est publié en août 2011. Vanilla Ice est désormais en contrat avec le label Psychopathic Records.
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