Dolores Clara Fernández Huerta, née le 10 avril 1930 à Dawson au Nouveau-Mexique, est une dirigeante syndicale et militante pour les droits civiques en Amérique du Nord, cofondatrice de l'Association nationale des paysans, qui rejoint plus tard l'Union générale des paysans (United Farm Workers). Elle a reçu de nombreux prix
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pour ses services à la communauté et la protection des travailleurs, des immigrants ainsi que pour les droits des femmes.
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