Chison Paek (hangul : 백지선) (né le 7 avril 1967 à Séoul en Corée du Sud) est un joueur professionnel de hockey sur glace. Il est né avec le prénom de Chison mais est rebaptisé Jim quand ses parents et lui immigrent au Canada Il a joué principalement dans la
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ligue internationale de hockey (LIH) et dans la Ligue nationale de hockey (LNH). Il évoluait au poste de défenseur et remporte la Coupe Stanley à deux reprises avec les Penguins de Pittsburgh en 1991 et 1992. Paek et sa femme Kortney ont deux enfants : Megan et Kyler.
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