Jérémie Heitz, né le 28 septembre 1989, est un freeskieur professionnel, spécialiste du ski de pente raide originaire des Marécottes dans le canton du Valais, en Suisse. Grandissant dans les montagnes, il a commencé à skier à l'âge de trois ans. Heitz a rapidement laissé de côté des activités telles
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que la grimpe pour débuter une carrière en ski alpin, où il a eu près de huit ans d'activité, dont deux supervisées par la fédération internationale de ski. Epaulé par son beau-père, sauveteur et guide de montagne, ainsi que les frères Falquet, deux skieurs et réalisateurs originaires de la même région que Heitz, ce dernier découvre et se spécialise ensuite dans la pratique du freeride,. En 2013, il s'est classé quatrième au classement général du Freeride World Tour lors de sa première participation à la compétition, ce qui avait fait de Heitz le plus jeune skieur à participer au tour jusque là. En 2014, il s'est classé troisième au classement général de cette même compétition, puis deuxième en 2015 et neuvième en 2016. Il est connu comme étant le freerider le plus rapide du monde. Heitz a dévalé quinze sommets de 4'000 mètres d'altitude dans les Alpes pour son film documentaire "La Liste", atteignant parfois des vitesses de plus de 100 kilomètres à l'heure.[réf. nécessaire]Tous les sommets, y compris le Cervin, le Lenzspitze, l'Ober Gabelhorn, le Hohberghorn, le Zinalrothorn ont des pentes de plus de 50 degrés[réf. nécessaire], mettant donc en lumière la pratique du ski de pente raide.
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