Isabel Fernández, née le 1er février 1972 à Elx, est une judokate espagnole. Elle remporta la médaille d'or lors des Jeux olympiques de 2000 à Sydney dans la catégorie des -57 kg. Auparavant, elle avait glané le bronze en -56 kg lors des Jeux olympiques de 1996. Championne du monde
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en 1997, elle est également sextuple championne d'Europe.
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