José Aldo, né le 9 septembre 1986 à Manaus au Brésil, est un pratiquant brésilien d'arts martiaux mixtes (MMA). Il remporte le titre des poids plumes du World Extreme Cagefighting en novembre 2009 et le défend avec succès à deux reprises avant la fusion de l'organisation avec l'Ultimate Fighting Championship
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en octobre 2011. À cette occasion, il est directement couronné champion des poids plumes de l'UFC. Il défend ce titre à sept reprises jusqu'à décembre 2015 où il le perd face à Conor McGregor après plus de dix ans d'invincibilité. En juillet 2016, José Aldo obtient la ceinture intérimaire des poids plumes face à Frankie Edgar, mise en place par l'UFC après une trop longue absence de McGregor. L'Irlandais, toujours pas de retour dans la division, est alors destitué de son titre novembre 2016 et Aldo promu au statut de champion incontesté. Le Brésilien est enfin défait de son titre par Max Holloway lors de l'UFC 212 en décembre 2016. Après 18 années de carrière professionnelle et un passage chez les poids coqs en décembre 2019, José Aldo annonce sa retraite en septembre 2022, avant de finalement faire son retour dans l'octogone en 2024.
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